A Greenmix, maior e mais completo mercado saudável do Brasil, começou a funcionar, nesta terça-feira (14), em Boa Viagem, em sistema soft opening. O espaço, de 700 m², contempla produtos saudáveis, hortifrúti orgânico e hidropônico, nutrição esportiva, padaria glúten free e restaurante e promete ser a nova referência nacional no segmento. Para celebrar, os sócios Ricardo Canella, Mariana e Rafaela Dias, à frente do empreendimento, trazem a renomada chef paulista Lidiane Barbosa, especializada em gastronomia funcional, para ministrar, no próximo sábado (18), dois cursos na Cozinha Show da casa: “Detox: desintoxicando seu dia” e “Comidinhas de Boteco”, todos com receitas livres de glúten, leite de origem animal, soja e açúcar refinado. Os horários são das 9h às 12h e das 15h30 às 18h30, respectivamente. Para participar, basta enviar um e-mail contendo os dados pessoais para cursos@vivagreenmix.com.br. Cada curso fornece material didático (apostila) e certificado impresso. O valor do investimento para cada um dos cursos é de R$ 350. Quem optar por ambos, R$ 550.

Programação:

Detox (9:00 as 12: 00h)

– smoothies detox

– sucos detox

– sopa cremosa de abóbora

– chapati

– requeijao vegano

– ravioli de beterraba recheado

– trança de muçarela de bufala – ovo e queijo de bufala

– brigadeiro de panela

– sorvete de coco queimado

– caramelo para o sorvete

+ Receitas extras para fazer em casa

Comidinhas de boteco (15:30 as 18:30h)

– caldinho de feijão

– bolinho de bacalhau

– molho de pimenta com acerola

– coxinhas de frango ao curry e melado

– bolovo

– polenta cremosa ao ragú de carne

– pãezinhos salgados com cogumelo

– mini bolo molhado de chocolate

+ Receitas extras para fazer em casa

Compartilhe essa notícia: