Roteiro integrante da programação do Hotel Fazenda Vilarejo, em Conservatória, e ponto de visitação imperdível para quem está na cidade da seresta, a Cachaçaria Vilarejo participa da Expocachaça 2024, mais importante vitrine mundial da cadeia produtiva e de valor da cachaça. O evento acontece até 7 de julho, no CenterMinas Expo, em Belo Horizonte.
Representado pelo proprietário e diretor Frederico Mello e pelo gestor técnico Alex Sandro Mattos, o Grupo Vilarejo marca presença no evento com exposição e degustação de suas cachaças artesanais de fermentação natural, sem aditivos químicos, além de produtos como melado, rapadura e licores, todos ecológicos!
A visitação à Cachaçaria Vilarejo é uma bela surpresa para os turistas. Com canavial próprio e produção média de 30 mil litros de destilados por ano, o alambique prepara três tipos de cachaça artesanal: Reserva, Ouro, Prata, além do melado. Também oferece dezenas de opções de souvenirs e diversos produtos, como doces artesanais e laticínios. Os destaques são a geleia de cachaça, o Doce de Leite Vilarejo, e os queijos do Laticínios Vilarejo, como o queijo com cachaça, o Serra da Beleza, o Seresteiro, o 4 em 1 e o com ervas finas, além de artigos de decoração e muito mais.
Quem for conhecer também pode degustar diversas delícias e registrar os momentos no espaço com decoração temática.
Serviço: Estrada da Cachoeira, 161, Conservatória, Estado do Rio de Janeiro Horário de Funcionamento: de segunda a sexta, das 08h às 16h.
Sábado das 08h às 17h. Domingo das 09h às 17h.
Telefone: (24) 2438-1248
