Com o tema “A Celebração da Cozinha Brasileira”, o festival segue até o dia 1º de junho por todo o estado de Pernambuco.

Prato Mar do Sertão, do Restaurante Catamaran – Camarões grelhados, arroz cremoso de jerimum, pirão de queijo coalho e paçoca de charque.

Começou no dia 15 de maio mais uma edição do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel — Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. A edição de 2025 conta com mais de 60 estabelecimentos participantes espalhados por todas as regiões de Pernambuco, oferecendo ao público receitas criadas exclusivamente para o festival, com preços promocionais.

O Festival, que vai até o dia 1º de junho, convida o público a viver experiências gastronômicas únicas, incentivando a descoberta de novos sabores e valorizando a criatividade dos chefs locais.

“É um festival democrático, que valoriza tanto o pequeno empreendedor quanto as grandes casas. O Brasil Sabor é uma vitrine do que temos de melhor em criatividade, ingredientes regionais e hospitalidade”, destaca Tony Sousa, presidente da Abrasel em Pernambuco.

Além de Recife e Olinda, o Festival Brasil Sabor 2025 também passará por cidades como Tamandaré, Paulista, Cabo de Santo Agostinho, Caruaru, Garanhuns, além do distrito estadual de Fernando de Noronha.

Dentre as casas participantes estão o Restaurante Catamaran, Fogão do Céu, Moendo na Laje, Donachita, Motche, Cia do Chopp, Restaurante Nabuco, Villa Pier, Seu Zuza, Bercy, Degutti, Sushimi, Eki, Bonaparte e o Benedita Cozinha Afetiva. 

A lista completa dos participantes, com descrição dos pratos e valores, estará disponível no site oficial do Festival brasilsabor.com.br.

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