No meu tempo de criança, havia algumas frutas que praticamente não eram vistas no Recife. O morango, por exemplo, eu saboreava quando ia em viagem de férias do sul do País.  Mas agora, esse fruto é tão produzido em Pernambuco – principalmente na Região Agreste – que até tem direito a festival, que em 2025 entra em sua terceira edição. E em grande estilo. O 3º Festival do Morango acontece entre os dias 26 a 28 de setembro, no município de Brejo da Madre de Deus. Quando o assunto é morango, o Brejo está para Pernambuco como Minas Gerais para o Brasil, que é quem mais produz essa fruta no país. O festival é no final de semana, mas é bom avisar ao leitor logo, pois quem estiver pelo Recife tem como se programar a tempo, já que terá que pegar 204 quilômetros de estrada.

O Brejo é considerado o maior produtor de morangos de Pernambuco (o outro é Gravatá). É  aquele município onde fica o vilarejo de Fazenda Nova, que durante a Semana Santa atrai milhares de turistas para assistir ao “Drama da Paixão”. Muitos deles chegam na hora do espetáculo e se mandam após a apresentação. Não sabem o que estão perdendo, pois o centro do município tem bonitas paisagens e um antigo casario. O Festival é uma boa oportunidade para conhecer melhor a cidade. A programação, conta com feira gastronômica e de artesanato, shows (incluindo Alceu Valença), e apresentações de grupos folclóricos (como a Banda de Pífanos São José e Batalhão de Bacamarteiros). Nosso grande Alceu se apresenta às 22h30m do sábado (27/9). O setor de gastronomia vai contar com  aulas-show com uso de receitas à base da fruta. Dá água na boca, não dá?…

Será escolhida a receita com morango que mais representa essa edição do evento. A ação vai reunir vários estabelecimentos que receberam consultorias dos chefs do Instituto César Santos. A partir da escolha popular, os três pratos mais votados serão submetidos a um júri técnico composto por chefs do próprio ICS. E os autores ganharão certificação As aulas-show ocorrem nos dias 26 (18h e 19h30); 27 (16h e 18h); e 28 (16h e 17h30).

O Brejo da Madre de Deus fica na Região Agreste de Pernambuco. Porém possui um vilarejo, o de Fazenda Nova, que é mais conhecido do que o próprio município, pois é lá que durante a Semana Santa, acontece a Paixão de Cristo da Nova Jerusalém, como é chamada a cidade de pedra construída por Plínio Pacheco, para abrigar o espetáculo sacro mais famoso do Brasil. E que, em 2025, completou 56 anos de encenação no interior da cidade teatro.

Fonte: Oxe Recife

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