Chef do hotel espera os hóspedes com receita típica da região da Rota do Cacau

O Txai Itacaré, um dos primeiros hotéis boutiques do País e membro do seleto grupo Relais&Châteaux, aguarda os hóspedes para passarem o Carnaval de 2016 no melhor clima baiano. A praia paradisíaca e exclusiva de Itacarezinho, água de coco em abundância, caipirinhas de frutas da estação preparadas na hora por bartenders, música da região ao vivo e a cultura baiana são alguns dos encantos para aproveitar o feriado no resort.

Uma novidade desenvolvida para o Carnaval no Txai foi a criação de uma receita pelo chef. Nada mais típico para um hotel na Rota do Cacau do que um delicioso doce utilizando o fruto – amado por adultos e crianças. A “cocada de cacau”, que teve como inspiração a já famosa “cocada mole do Txai”, leva cacau em pó na receita, o que traz ainda mais o clima baiano para o quitute. Os hóspedes poderão saboreá-la no Txai e também levá-la para casa para ter o gostinho da Bahia por mais tempo.

Além disso, para celebrar o feriado, os hóspedes poderão participar do cinema ao ar livre no coqueiral. Outra atração são as rodas de capoeira em que todos podem participar e ainda ter aulas com os mestres locais desta arte típica da região.

Com uma área de 92 hectares, o resort possui também jardins impecáveis e conta com cinco piscinas, quatro bares, umfitness center, três restaurantes, sala de TV, sala de jogos, quadras de tênis e heliponto à disposição dos hóspedes.

Receita – cocada de cacau

1kg de coco seco fresco ralado

½ kg de cacau em pó (amargo)

5 latas de leite condensado

250gr de açúcar

200ml de  leite

 Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes dentro de uma panela e mexer com uma colher de pau. Começar o cozimento com fogo alto e passar para fogo baixo. Cozinhar até a cocada soltar do fundo da panela

Tempo de preparo

Aproximadamente 25 minutos mexendo a mistura na panela

Carnaval no Txai Itacaré

Programa de quatro noites a partir de R$ R$ 14.450,00 + 5% de impostos e programa de sete noites a partir de R$ 20.040,00 + 5% de impostos com pensão completa entre 05 e 12 de Fevereiro 2016. Uma criança de até doze anos não paga hospedagem na acomodação dos pais. 

Serviço

Txai Resort Itacaré

– Endereço

 Rodovia Ilhéus – Itacaré/Bahia BA 001 – km 48

Quatro companhias aéreas nacionais realizam voos diretos das principais capitais brasileiras para Ilhéus: TAM, Gol, Azul e Avianca

– Informações e reserva

Telefone: (11) 3040-5010 / (73) 2101-5000

Email: central.reservas@txairesorts.com e www.txairesorts.com

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